Дневник питания в excel. Как вести дневник питания. Как вести дневник правильного питания с помощью мобильных приложений

позволяет понять, сколько человек на самом деле употребляет пищи за день. Зачастую люди, погруженные в работу, даже не осознают, сколько они едят. Многие помнят о том, что было на завтрак, обед и ужин. Но часто из поля зрения выпадают всевозможные перекусы, которые составляют большую часть употребленных калорий за день. Если вести пищевой дневник, то ни один съеденный продукт не останется незамеченным.

Также пищевой дневник поможет более осознанно подходить к приему пищи. Возникнет желание сократить объемы, но сделать более короткие промежутки между трапезами.

Правила ведения:

• Необходимо заносить информацию абсолютно обо всех съеденных продуктах.
• Блокнот всегда должен быть под рукой. Практика показывает, что сложно запомнить абсолютно все, лучше сразу записать для чистоты эксперимента.
• Рекомендуется делать записи непосредственно после приема пищи для детализации.
• Обязательно заполнять дневник каждый день.
• Полезно делать пометки о том, в какое именно время происходит потребление пищи.
• В пищевой дневник стоит заносить не только сведения о том, какие именно продукты поступили в желудок на протяжении дня, но и размер порций, указывать параметры съеденных блюд: количество белков, жиров, углеводов и калорийность.
• Заносить в дневник сведения о настроении до и после приема пищи, чтобы выявить, заедался ли стресс, или это была необходимость поесть.

Удобнее всего вести в виде таблицы. В первой графе следует записывать время трапезы и сами блюда, в следующих – все необходимые параметры. Обычно это количество калорий, БЖУ, объем порции.

Преимущественно пищевые дневники ведутся в блокнотах, но гораздо удобнее это делать через специально разработанные приложения . Об оптимальном варианте подскажут плюсы и минусы:

• Тетрадь. Плюсы : создание записи занимает немного времени, можно делать индивидуальные пометки, вносить дополнительную информацию, понятные только владельцу, бюджетный вариант, тетрадь или блокнот всегда доступны, у них никогда не сядет батарейка, к записям можно обратиться даже спустя месяцы. Недостатки : всегда должны быть с собой, количество белков, жиров, углеводов, а также калорийность невозможно определить сразу после трапезы, внезапно может потеряться ручка в нужный момент.
• Мобильные программы . Плюсы : автоматически рассчитывает показатели (количество белков, жиров и углеводов в зависимости от массы продукта, общее количество БЖУ, употребленных за весь день), позволяет сохранять данные, доступ всегда под рукой, есть дополнительные параметры расчетов по росту, весу и прочим, некоторые позволяют вносить не только потребляемые калорий, но и расходуемые. Недостатки : далеко не всегда находится удобное приложение, зачастую нужен интернет, зарядка кончается в самый неподходящий момент.
• Компьютерные приложения (программа Excel ). Плюсы : является встроенной, поэтому не нужно тратить время на поиск и скачивание, сможет освоить любой пользователь, файл можно хранить на флеш-накопителе и вести с любого устройства, удобство обработки полученных данных. Недостатки : в таблицу Excel их придется заносить данные самостоятельно, нужно быть внимательным при создании формул, невозможность вносить информацию непосредственно после приема пищи.

Читайте подробнее в нашей статье об особенностях ведения пищевого дневника, сложностях, с которыми можно столкнуться, а также о вариантах заполнения данных.

Читайте в этой статье

Зачем нужен пищевой дневник для похудения

Многие сталкиваются с тем, что, несмотря на перестройку режима питания, не могут добиться желаемых результатов. Специально для того, чтобы помочь более тщательно следить за своим меню был разработан пищевой дневник. Фиксация информации о съеденных продуктах и размерах порций помогает наблюдать за динамикой веса .

Пищевой дневник для похудения позволяет понять, сколько человек на самом деле употребляет пищи за день. Зачастую люди, погруженные в работу, даже не осознают, сколько они едят. Многие помнят о том, что было на завтрак, обед и ужин. Но часто из поля зрения выпадают всевозможные перекусы, которые составляют большую часть употребленных калорий за день. Если вести пищевой дневник, то ни один съеденный продукт не останется незамеченным.

Также подобные записи позволяют выявить вкусовые слабости. Чаще всего ими становятся очень калорийные продукты, которые нередко попадают в рацион. Пищевой дневник помогает увидеть, сколько раз за неделю человек употребляет подобную пищу и задуматься о том, а стоит ли так часто ее кушать.

Практика показывает, что регулярные записи способствуют эффективному похудению. Специалисты Cleveland Clinic провели исследование, в котором приняли участие более полутора тысяч человек, страдающих от избыточного веса. Результаты эксперимента показали, насколько полезно ведение пищевого дневника во время похудения.

Те участники исследования, которые делали регулярные записи о съеденных продуктах, потеряли на 50% больше лишних килограммов , чем те, кто ленился вести учет.

Также пищевой дневник поможет более осознанно подходить к приему пищи. Например, глядя на свои записи, которые пестрят высококалорийными продуктами, человек передумает так часто включать их в рацион. Кроме того, возникнет желание сократить объемы, но сделать более короткие промежутки между трапезами.

Как правильно вести

Все, что нужно для того, чтобы делать записи в пищевом дневнике, — это ручка и блокнот. Следует усвоить ряд правил, которые необходимо соблюдать при его ведении:

Мнение эксперта

Юлия Михайлова

Эксперт по диетологии

При этом специалисты отмечают, что в пищевой дневник стоит заносить не только сведения о том, какие именно продукты поступили в желудок на протяжении дня, но и размер порций. Это позволит научиться сокращать объемы, что положительно скажется на похудении. Также полезно указывать параметры съеденных блюд: количество белков, жиров, углеводов и калорийность.

Писать не только о еде

Многие худеющие заводят дневник и заносят в него информацию исключительно об употребленных продуктах. Но такой подход не является правильным. Конечно, информация о том, что было съедено и в каких объемах, помогает осознать причины, мешающие похудению.

Но часто люди начинают баловать себя вкусненьким с целью избавления от негативных эмоций. Поэтому специалисты рекомендуют заносить в дневник сведения о том, в каком настроении человек приступил к трапезе, и какое расположение духа было, когда он ее закончил. Такие заметки помогают понять, с какой целью была употреблена пища. Это позволяет увидеть, склонен ли человек к тому, чтобы заедать стресс.

Смотрите на видео о ведении пищевого дневника для похудения:

Образец заполнения

Удобнее всего заносить все данные о продуктах, съеденных за день, в таблицу . В первой графе следует записывать время трапезы и сами блюда, в следующих – все необходимые параметры. Обычно это количество калорий, БЖУ, объем порции.

Все это актуально для пищевых дневников, которые заполняются от руки. Что касается программ и приложений, в них уже есть встроенная таблица, большинство граф которой заполняются автоматически.

День 1
Время приема пищи	Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	Калории	Объем порции
8.00 Завтрак	Вареное куриное яйцо					50 граммов
						200 граммов
						200 граммов
11.00 Ланч	Но у такого способа ведения пищевого дневника есть и свои недостатки: Блокнот или тетрадь всегда должны быть с собой. Бывают такие случаи, когда крайне неудобно брать их с собой, например, если вместо большой сумки в руках миниатюрный клатч. Количество белков, жиров, углеводов, а также калорийность невозможно определить сразу после трапезы. Поэтому придется совершать дополнительные манипуляции с их подсчетом. Внезапно, когда нужно сделать запись в пищевом дневнике для похудения, может закончиться ручка. Мобильные программы Тем, кто привык делать заметки на смартфоне, в качестве альтернативы письменного пищевого дневника подойдут специальные мобильные приложения . Программисты написали их огромное множество, так что каждый сможет найти себе вариант по вкусу. У приложений есть свои плюсы: Оно автоматически рассчитывает такие показатели как количество белков, жиров и углеводов в зависимости от массы продукта. Позволяет сохранять данные. Также программа может посчитать общее количество БЖУ, употребленных за весь день. Поскольку смартфон является постоянным спутником любого человека, доступ к приложению получить очень легко. Большинство программ производит также и другие полезные расчеты. Например, при указанных росте, весе, возрасте позволяет узнать норму БЖУ в сутки, необходимое количество потребления воды. Некоторые программы позволяют также вносить количество не только потребляемых калорий, но и расходуемых. Приложение в смартфоне для подсчета калорий Конечно, даже техника не лишена недостатков. Среди тех моментов в приложениях, которые не устраивают стремящихся похудеть, отмечаются: Несмотря на то, что встроенная библиотека блюд и продуктов довольно велика, далеко не всегда находится то, что нужно. Тогда можно внести свои данные, но не все приложения позволяют это сделать. Как правило, для ведения пищевого дневника в программе требуется интернет, который не всегда бывает доступен. Иногда зарядка кончается в самый неподходящий момент, и тогда приложение окажется недоступным. В таком случае есть риск забыть, что было съедено и внести не все данные. Некоторые, кто не особо дружен со смартфонами, могут не разобраться, как вести такой пищевой дневник. Компьютерные приложения Еще один вариант ведения пищевого дневника для похудения – использование программы Exce l. Положительные стороны метода: Программа является встроенной в большинство компьютеров, поэтому не нужно тратить время на ее поиск и скачивание. Excel сможет освоить любой пользователь. Файл, куда заносятся данные о съеденных продуктах, можно хранить на флеш-накопителе. Это позволит получить доступ к пищевому дневнику даже за пределами дома. Большой плюс компьютерной программы – удобство обработки полученных данных. Но есть и свои существенные недостатки: В отличие от приложения для смартфона, база которого уже наполнена параметрами продуктов и блюд, в таблицу Excel их придется заносить самостоятельно. Нужно быть внимательным при создании формул. Нередко в них закрадываются ошибки, из-за которых получается неверный итоговый результат. Один из самых существенных минусов такого пищевого дневника – невозможность вносить информацию непосредственно после приема пищи. Вряд ли каждый всегда таскает компьютер с собой. Поэтому делать записи приходится только в конце дня, что не очень удобно, поскольку что-то можно упустить из виду. Пищевой дневник для похудения помогает следить за тем, сколько человек ест, и какие именно продукты . Регулярное его ведение значительно облегчает задачу борьбы с лишним весом. Спустя пару недель можно будет увидеть реальную картину, которая поможет понять, как следует скорректировать свое меню, чтобы похудеть. На данный момент существует несколько вариантов пищевых дневников, нужно лишь выбрать подходящий.

На этот раз я решила разобраться в актуальном для многих вопросе: как вести дневник питания, чтобы похудеть и держать себя в форме.

Дневник питания – не новая тема для меня. Пару лет назад я пыталась его вести, но не до конца продумала ритуал привычки (подробнее и простым языком о ритуалах написано в книге ) и быстро «остыла» к этому. Сегодня я беру на вооружение не только имеющуюся в Интернете информацию о том, как правильно вести дневник питания, но и свои ошибки.

Если для вас актуален вопрос похудения и поддержания себя в форме – эта статья станет очень полезной.

Зачем вести дневник питания? Что это дает?

При помощи регулярных записей, вы сможете определить очень важные вещи, которые помогут достичь поставленной цели и поддерживать результат. Например узнаете:

1. Почему вы не можете сбросить вес
2. Почему поправляетесь
3. Какие продукты в вашем меню являются доминирующими
4. Что нужно скорректировать в питании, чтобы похудеть
5. Сколько раз в день вы принимаете пищу и в каких объемах
6. Сколько калорий вы употребляете в обычном режиме
7. Какое влияние на ваш организм оказывают те или иные продукты.

Таким образом, можно сказать, что дневник питания – основополагающий инструмент на пути к нормальному весу и стройной фигуре.

Как правильно вести дневник питания?

• Удобнее всего создать дневник в формате exсel или word, и заполнять его один раз в сутки примерно в одно и тоже время. Но! Чтобы учитывать всю без исключения съеденную пищу, нужно записывать ее сразу – для этого можно использовать маленький блокнотик и носить его с собой, либо пользоваться инструментами смартфона – блокнот, диктофон, удобное приложение и т.п. Позднее (в тот же день) весь список перенести в заранее подготовленный файл.
• Как только начинаете вести записи – не меняйте ничего в питании хотя бы в течение недели , просто отслеживайте все, что берете в рот.

Если вы не можете сказать, сколько калорий съедаете за день обычно, то резкая смена калорийности рациона может спровоцировать срыв диеты очень быстро. По этой причине важно не менять, а просто отслеживать свое питание в течение недели.

• Посчитать калорийность дневного рациона можно также вечером, указывая цифры в соответствующей главе электронного дневника. Счетчик калорий онлайн можно найти на одном из многочисленных сайтов в Интернете.
• Взвешивание продуктов в течение нескольких недель также необходимо. В этом помогут кухонные весы. Вес также нужно заносить в дневник питания.
• Не пропускайте ни одного дня – это важно . На самом деле следить за своим питанием достаточно просто – записывайте все, что съели и что выпили в течение дня (о важности воды вы наверняка знаете. О том, сколько пить воды, как правильно ее пить, я писала .). Также отмечайте время принятия пищи.
• Полезно заносить в файл дневника и данные о физической активности за день – прошли пешком до работы, поднялись по лестнице, выполнили тренировку и т.п.

Интересный эффект – как только начинаете вести дневник питания, более осознанно относитесь к пище, которую потребляете, каждый раз анализируя – а нужно ли мне это, хочу ли я действительно есть, может быть я хочу пить, этого ли я сейчас хочу?

Какие ошибки нельзя допускать

Поела сейчас – заполню вечером

Записывать съеденное и выпитое следует сразу после трапезы, иначе можно попросту забыть о некоторых продуктах .

Пропущу денек, ничего страшного

Ведите дневник регулярно, не пропуская ни одного дня хотя бы в течение 2-х недель. Вполне возможно, что этих данных будет достаточно, чтобы проанализировать меню и сделать коррекцию.

Даже если пропустили запись одного приема пищи – не расстраивайтесь, вспомните, что вы ели и запишите. Пусть это будут не такие точные данные, но лучше, чем ничего.

Если желаете достичь цели, а не читаете эту статью из любопытства, отнеситесь к этим пунктам очень серьезно .

Внимание!

Самая главная цель дневника питания – осознать, сколько вы в действительности едите и что нужно скорректировать для того, чтобы похудеть.

Как вести дневник питания для похудения? Скачать шаблон бесплатно

Удобнее всего, как я говорила выше, создать файл в программе Excel или Word, завести обычную тетрадь и разлиновать ее на несколько дней вперед или распечатать готовый шаблон дневника питания, который можно скачать по ссылке ниже и заполнять его, добавляя листы под скрепку.

Я сделала 2 варианта шаблонов – вы можете скачать в формате вордовской таблицы или в виде картинки . Чтобы использовать последнюю – ее нужно сначала распечатать на принтере. Таблицу же в формате Word можно вести как на компьютере, так и в распечатанном виде.

Если вы проявите немного терпения и упорства, не пропустите ни одного дня – в самое ближайшее время результаты тщательного ведения дневника положительно отразятся на вашей фигуре. Даже при беглом визуальном анализе съеденного и выпитого, вы сможете быстро скорректировать и улучшить свой рацион в плане полезности и калорийности.

Более осознанное питание позволит вам не забрасывать в рот все подряд, продумывать свое меню заранее и оптимизировать его под свои цели.

Лишний вес — проблема, с которой постоянно сталкивается множество людей, пытающихся найти выход из сложившейся ситуации. Избавиться от избыточной массы тела довольно нелегко. Любой, кто с этим сталкивался, знает как сложно добиться цели и стать стройным.

Сегодня существует множество разнообразных методов похудения, но далеко не все из них являются действенными и эффективными.

Диетологи заявляют, что не каждый человек может следить за своими действиями и пищевым поведением, что в конечном итоге и приводит к набору лишних килограммов.

Дневник правильного питания — тот самый инструмент, который спасет от переедания. Регулярное записывание поможет контролировать процесс употребления пищи и вредных продуктов.

Вести дневник следует для того, чтобы не забывать о поставленной задаче и следовать своему плану. Считая количество съеденного, легче воздержаться от переедания. Отношение к пище очень важно.

Игнорируя правила питания, многие люди получают трудности со здоровьем и проблему избыточного веса. Если же вести дневник, можно учитывать количество съеденного, а также научиться придерживаться определенного порядка питания и совмещать пищевые продукты. Поэтому дневник для стремящихся похудеть поможет укрепить силу воли, воспитать характер и запастись терпением и улучшить свой внешний вид.

Для ведения дневника можно пользоваться простой школьной тетрадью. Специалисты рекомендуют заводить специальные ежедневники для того, чтобы отслеживать данные о процессе избавления от лишнего веса. В нем хватит места для того, чтобы записывать ход процесса, а также любые дополнительные сведения. Красивый дневник будет ассоциироваться с положительными моментами и поможет худеть с удовольствием.

Сегодня общество просто немыслимо без разнообразной техники. Тем, кто ей увлекается, можно завести специальный онлайн-дневник. Нужно просто установить приложение на свое мобильное устройство, и можно в любое время пользоваться программой и делать для себя заметки.

Как вести дневник

Идя к намеченному результату, следует контролировать процесс в целом, а также промежуточные итоги, которые приносят радость и стимулируют на достижение новых результатов. В этом помогут данные, записанные в дневник, которые помогут установить режим.

Такой режим способствует выработке особой системы, которая позволяет запастись силой воли и направлению максимума сил на достижение желаемого результата.

Необходимо записывать данные ежедневно. Они должны быть достаточно краткими и четкими. По-другому просто не получится обнаружить необходимую отметку спустя время. Поэтому очень важна регулярность.

Каждые день следует записывать в дневник такую информацию, как:

• масса тела;
• индивидуальные параметры фигуры;
• количество съеденной пищи и ее калорийность. Следует также отмечать продукты, не входящие в основной рацион. Кроме того, не лишним будет отражать информацию о соотношении белков, жиров и углеводов;
• отметка о физической активности, в которой нужно указывать, какая была тренировка и сколько потрачено калорий;
• итог отражает дневное изменение массы тела;
• Отметка об общем состоянии организма, целях и изменении ежедневного меню должна быть последней.

Также можно фиксировать в дневнике такие данные, как:

• рецепты приготовления пищи;
• отметки о поддержании красоты и молодости;
• данные о нужных интернет-ресурсах;
• программы тренировок.

Онлайн-дневник

В наши дни просто и удобно пользоваться дневником, который ведется в режиме онлайн. Благодаря ему не обязательно везде носить с собой ежедневник и самостоятельно записывать информацию в разных ситуациях, когда это не совсем удобно.Можно всего лишь запустить приложение в своем мобильном.

Имея такой дневник, в ресторане или любом заведении общественного питания появляется возможность определить количество калорий в любом заказанном продукте и контролировать свой рацион.

Дневник может стать отличным помощником, ведь в него можно записывать информацию о самочувствии, новые рецепты и важные советы. Самые распространенные виды дневников:

• для стройнеющих мам: содержит варианты меню для уменьшения массы тела после родов, включает список полезных и вредных продуктов, дает рекомендации по разработке собственного меню, которое не повлияет негативно на молоко, а также в нем есть специальные блоги и форумы;
• азбука диеты: включает в себя различные варианты диет, сможет подсчитывать калории, оснащен специальной информацией, подводит итоги автоматически, прочие рекомендации, а также блоги и форумы;

Отслеживание калорийности «Желаемый вес»:

• Подбор подходящей диеты.
• Учет калорийности пищи.
• Контроль активности и необходимая норма калорий.
• Регулярные отметки с автоматическим подведением итогов.
• Советы по применению косметики.
• Поддержание полезных веществ и микроэлементов. Перечень витаминных добавок.
• Двигательная активность.
• Рекомендации для спортсменов.
• Форумы, блоги, тематические статьи.
• Включает в себя индивидуальную информацию и регулярно обновляется.
• Фиксирует дневной рацион , тренировки, контролирует водный баланс.
• В специальном разделе содержатся любимые рецепты.
• Расчитывается калорийности продуктов и соотношение Б/Ж/У.
• сохраняет данные об изменении массы тела и продолжительности тренировок.
• Позволяет найти друзей, преследующих те же цели, общаться с новыми людьми.
• Приложение, можно установить на мобильное устройство и обращаться к дневнику для отражения состояния здоровья и эмоционального настроя.

Как должен выглядеть дневник, образец

• Возраст — 25 лет.
• Рост – 172 см.
• Масса тела – 80 кг, объем бедер и талии.
• Цель – 61 кг.
• Срок достижения результата – 3 месяца.
• Способ похудения — употребление низко калорийной пищи, соотношение БЖУ — 30/30/40.
• калорийность — 2080 ккал.

— Суточный рацион для активного похудения — меньше на 800 ккал. Таким образом сокращается калорийность на 550 единиц, и сочетается режим с тренировкой средней нагрузки для избавления от 260 калорий.

— Таким образом суточный рацион должен включать до 1400 калорий и десятиминутную физическую активность утром и вечером.

Важно отражать в дневнике и заранее определять ежедневное меню, отмечая процессы снижения веса, тренировки, и отслеживать общее состояние организма.

Суточное меню : овсяная каша, куриное филе, овощной суп, натуральный йогурт, творог, печенье без сахара. Итог: 1471 ккал. Испытывая чувство голода, дополнила рацион двумя яблоками (примерно 140 ккал). Компенсировала съеденное тренировкой.

• Употребление жидкости –2 литра (минеральная вода, зелёный чай, травяной сбор).
• Масса тела
• Результат – 0 кг.
• Особые отметки: сложно привыкнуть к новому режиму

Суточное меню: белковый омлет и салат, говядина на пару, суп из овощей, кефир, яблоки, цельнозерновые хлебцы. Итого: 1478 ккал. Опять захотелось есть, съела яблоко (примерно 60 ккал). Отработка — вечерняя тренировка.

• Употребление жидкости – примерно 2 литра (минеральная вода, зеленый чай, травяной отвар).
• Масса тела – 80 кг, талия – 76 см, бедра – 104 см.
• Результат – 0 кг.
• Особые отметки: уже проще, но от чувства голода не избавилась. Закрепила на холодильнике свой дневник. Помогает.

Суточное меню: гречневая каша, куриное филе, овощи, кефир, запеканка из творога, диетическое печенье. Итого: 1450 ккал. Перекусов не было.

• Употребление жидкости – примерно 2 литра (минеральная вода, травяной чай).
• Масса тела – 79,5 кг, обхват талии – 75 см, обхват бёдер – 104 см.
• Результат – 0,5 кг.
• Заметки: процесс запущен!

Суточное меню: овсяная каша без добавок, треска на пару, овощи, бульон, салат, яблоки, диетическое печенье. Итого: 1389 ккал.

• Употребление жидкости – примерно 2 литра (минеральная вода, травяной чай, отвар шиповника).
• Масса тела – 79,1 кг, талия – 74,5 см, бедра – 103 см.
• Итог – 0,4 кг.
• Особые отметки: уже намного легче. Хоть сбросила не много, но это очень помогает и стимулирует.

Суточное меню: белковый омлет, овощи, говяжьи котлеты в пароварке, бульон, фреш, творог, цельнозерновые хлебцы. Итого: 15495 ккал.

• Употребление жидкости – примерно 2 литра (минеральная вода, травяной сбор. вода с лимоном).
• Масса тела – 78,8 кг, талия – 74 см, бедра – 102 см.
• Итог – 0,3 кг.
• Особые отметки: Маловато конечно. Но стало еще проще. По лестнице легко поднимаюсь без лифта. И организм, кажется, стал лучше работать, избавившись от шлаков. Есть особо не хочется, потихоньку привыкаю. Утром увидела, что кожа изменилась в положительную сторону. Стал лучше свет, исчезли темные круги и мешки под глазами. Буду продолжать в том же духе!

Добрый день, дорогие читатели! Сегодня мы обсудим такую тему как ведение дневника питания. На первый взгляд может показаться, что это не вещь «первой необходимости», но она действительно помогает наладить рацион. А, как известно, 70% успеха в похудении и поддержании стройности фигуры зависит именно от того, что вы едите. Поэтому дневник питания распечатать который можно из интернета, – необходимая вещь для всех, кто следит за своим здоровьем и стремится к идеальной фигуре.

Что такое пищевой дневник

Для тех, кто раньше не сталкивался с подобным, ведение записей о том, что и когда съел, дело непривычное и несколько странное. Однако ничего необычного в этом нет. Дневник питания и тренировок – это незаменимая вещь для спортсменов, занимающихся в зале на результат. Ведь чтобы обрести идеальную фигуру, нужно учитывать, сколько вы едите и что именно. А как это сделать? – Только записывая в тетрадь съеденное за день. Потом вы сможете проанализировать эти данные и понять – все ли вы правильно делаете и нужно ли что-то убирать из рациона или, может, добавлять. Поэтому дневник питания худеющих обязательно должен стать одним из ваших основных «аксессуаров».

Дневник правильного питания для похудения дает возможность узнать следующее:

• много или мало вы съедаете за день;
• сколько калорий потребляете;
• сбалансировано ли у вас количество белков, жиров и углеводов (БЖУ).

Кроме того, это еще один способ борьбы с желанием съесть что-то вредное. Вам ведь вряд ли захочется записывать в тетрадь калорийный кусок торта?

Как правильно вести дневник

Если вы ни разу до этого не контролировали то, что едите, то ведение записей может показаться чем-то сложным. Но все, скорее всего, окажется проще, чем представляется, особенно, если найти и скачать возможно здесь.

Впрочем, можно дневник питания составить и самому, оставив в нем те пункты из примеров, которые нужны именно вам. А вот в том, как его правильно вести, есть некоторые общие правила – они подойдут всем, независимо от цели такого контроля за съеденным.

Итак, как вести пищевой дневник:

• продукты или блюда всегда пишите в столбик – а в соседнем указывайте их количество в граммах;
• отдельный столбик – это количество съеденных калорий;
• по каждому блюду или продукту расписывается количество жиров, белков и углеводов;
• также нужно записывать время приема еды, чтобы понять, как регулярно вы питаетесь, и как это влияет на ваше самочувствие;
• при сахарном диабете обязательно указывайте гликемический индекс блюда или продукта;
• записывайте съеденное сразу же после обеда или ужина, а не вечером перед сном.

Такой дневник на каждый день должен стать привычкой – то есть заполнять его нужно ежедневно, а не пытаться «вспомнить все» раз в неделю. Понятие «я веду дневник» подразумевает под собой регулярность и ежедневность таких записей.

Дневник питания – это не только тетрадка!

Если ранее записи с подсчетом калорий существовали исключительно в виде обычной тетрадки, то благодаря современным технологиям сейчас мы имеем большее разнообразие. Не знаете, какой именно выбрать для заполнения? Мы расскажем о преимуществах и недостатках каждого варианта.

Бумажный дневник

Вы можете просто купить обычную тетрадь или блокнот – и подробно записывать туда все о том, что едите. В целом, это один из наиболее востребованных методов – даже несмотря на то, что технологии уже шагнули далеко вперед. Тем более, многим людям привычнее именно записи от руки, а не их электронная версия. Для «моральной» поддержки можно купить книгу Королевой о правильном питании и контроле над ним.

Плюсы метода:

• простота и быстрота заполнения;
• можно делать пометки на полях в течение дня;
• такой дневник для похудения не нужно заряжать, в отличие от смартфона.

Минусы:

• нужно брать его с собой, а это – дополнительное место в сумке;
• сложность с подсчетом калорий – онлайн это сделать проще, ведь все считается автоматически;
• есть риск того, что в ручке не вовремя закончится паста.

Можно вести записи и в обычной тетради, а можно купить специальный тренировочный дневник – он подойдет и для контроля съеденного, и тренировок. Кроме того, вы можете скачать бесплатно образцы дневников для питания, чтобы организовать свой по определенному образцу.

Компьютерные программы

В этом случае можно воспользоваться обычной программой MS Excel, которая есть на каждом домашнем компьютере и ноутбуке. Программа хороша тем, что в нее можно ввести формулы подсчета БЖУ и калорий, что позволит автоматически считать данные. Но у метода есть недостатки:

• компьютер с собой не везде можно взять, это же относится и к ноутбуку;
• требуется знание MS Excel, а если вы ранее с этой программой не работали – придется учиться.

Конечно, можно установить MS Excel на смартфон и проводить подсчеты таким образом – если так будет удобнее для вас.

Дневники-приложения для смартфонов

Выбор таких программ чрезвычайно огромен – поэтому вы можете выбрать ту, что окажется наиболее удобной именно для вас. Например, можно скачать дневник Толобовых. Кроме того, такие программы еще предлагают дополнительные полезные функции.

Преимущества:

• автоматически считают БЖУ и калории, в том числе – и за сутки;
• создают историю данных;
• помогают рассчитать нормы веществ в зависимости от вашего веса и образа жизни;
• определяют норму водного баланса и напоминают о необходимости пить воду в течение дня;
• приложение всегда под рукой.

Недостатки:

• ограниченное количество блюд в памяти приложения – то есть, будет необходимо вводить необходимые в ручном режиме;
• часто приложение предлагает купить дополнительный список блюд, а самостоятельно их внести нет возможности;
• смартфон может разрядиться в ненужный момент.

К тому же, для работы приложения часто требуется соединение с интернетом – а оно не всегда стабильное. А в местах отдыха его и вовсе может не быть.

Онлайн-дневник

Вы также можете вести свой дневник в режиме онлайн – регистрируясь на специальном сервисе. В чем-то они схожи с приложениями для смартфона, только скачивать на телефон ничего не нужно.

Преимущества:

• в таких дневниках всегда предлагают образец для заполнения, подробно рассказывая что и как писать;
• автоматический подсчет калорий и БЖУ;
• дополнительные функции, позволяющие улучшить систему питания;
• данные сохраняются в архив, который точно не займет место в памяти ПК или смартфона.

Недостатки:

• нужен доступ к ПК или ноутбуку, а это возможно не всегда;
• «зависимость» от интернет-подключения.

Сегодня это все, что мы хотели рассказать вам о дневниках питания. Понравилась наша статья? -Поделитесь ею с вашими друзьями в социальных сетях! А также подписывайтесь на наш блог, чтобы всегда быть в курсе полезной информации! Будьте здоровы!

Как питаться тем, что нравится, и при этом следить за фигурой? Просто считайте калории с помощью удобного приложения

Зачем вести дневник питания и счетчик калорий для похудения

Современный человек редко соблюдает режим питания. Мы едим не в положенное время, а когда получится: на ходу, во время короткого перерыва на работе. Не глядя, забрасываем в себя продукты, не задумываясь об их полезности. Прием пищи происходит не потому что голоден, а под настроение, лишь бы что-то упало в желудок.

И даже утоляя чувство голода, не всегда удается соблюсти меру. Дело в том, что же организм «сообщает» о том, что он насытился, спустя примерно 20 минут после приема пищи. Из-за этого происходит элементарное переедание – мы не знаем, сколько еды нам нужно съесть, поэтому набиваем желудок впрок.

Дневник питания с подсчетом калорий поможет не только соблюдать режим питания, но и четко анализировать, что вы едите и в каких количествах. Следовательно, вы можете ставить вполне конкретные цели.

Например, похудеть за месяц, при этом не отказывая себе в любимых продуктах. Просто есть в меру, в правильных пропорциях, учитывая сочетания жиров, белков и углеводов. Точно так же можно задаться целью набрать определенный вес без переедания и угрозы ожирения.

Чтобы подобный дневник был всегда под рукой, завести его можно в виде удобного приложения на смартфон. Команда Bodymaster протестировала одно из самых популярных решений - Yazio, счетчик калорий и дневник питания, который бесплатно можно скачать в магазине Google Play .

Как начать вести дневник

После того, как вы скачали и установили приложение для расчета калорий, вам необходимо указать свои физические данные, а также цель для правильного питания. Это может быть снижение, набор веса, или поддержание имеющейся формы. С учетом этих данных Yazio рассчитает, сколько калорий вам необходимо потреблять ежедневно.

• Завтрак
• Перекус
• Спорт и упражнения
• Измерения тела

В первую очередь, вам необходимо ориентироваться на разметку вверху экрана. Здесь приложение рассчитывает простую формулу:

Цель – количество съеденных калорий + активность = остаток

Чуть ниже отображается количество белков, жиров и углеводов.

Заполняя блоки питания, вы ясно видите, можно ли добавить в рацион тот или иной продукт, или лучше остановиться, ведь норма по калориям уже выполнена.

Заполняется электронный дневник питания для похудения или набора веса очень просто.

• Выбираете время приема пищи, например, завтрак
• Добавляете продукт из списка. В базе данных приложения более 2 миллионов продуктов, так что найти что угодно можно через строку поиска. Также вы можете создавать наименования самостоятельно, составлять комбинации продуктов или добавлять любимые рецепты.

По такому же принципу заполняется обед, перекус и ужин. Подключив шагомер и добавив активность, вы скорректируете показания по калориям. Данные по физической нагрузке добавляются в отдельном списке, причем здесь вы найдете не только огромный выбор видов спорта, но и мытье машины, охоту, работу в саду, прыжки на батуте и даже рыбалку.

Фишка YAZIO в том, что каждый день приложение дает какой-нибудь полезный и ободряющий совет. Например, сегодня наше заботливое приложение мотивирует нас на системный подход к правильному образу жизни: «Система тренировок с планами питания, советами на каждый день, рекомендациями поможет добиться своей цели. Желаем вам радости и успехов!»

Один из важных плюсов приложения - возможность добавить спортивные данные из приложений:

• GoogleFit
• Fitbit
• Samsung Health
• Garmin
• Polar Flow

Также можно подключить спортивные гаджеты: часы, браслеты и весы.

Также Yazio напомнит вам о пользе воды, которая насыщает желудок, улучшает пищеварение, выводит токсины и восстанавливает силы. Поэтому не забывайте в отдельной форме указывать, сколько воды вы сегодня выпили.

Давайте на нашем примере посмотрим, как заполняется дневник питания и ведется подсчет калорий для похудения.

В настройках мы поставили цель сбросить вес – с 80 до 65 кг. Приложение порекомендовала нам еженедельный прирост на 0,10 кг и рассчитало суточную норму калорий – 2082.

Теперь заполним рацион на весь день. Позавтракаем брускеттой с авокадо, на обед съедим курицу карри с рисом. Перекусим легким шоколадно-кокосовым десертом, а на ужин приготовим салат Цезарь с курицей.

Обратите внимание на количество БЖУ. В идеале, оно не должно превышать норму 40/30/30.

Как видите, можно питаться вкусно, разнообразно и полезно. просто едите то, что вам нравится, но в меру, без перееданий. На каждый день создается индивидуальная программа. Дневник питания для подсчета калорий Yazio, в свою очередь, точно подскажет, стоит ли вам добавить еще продуктов или лучше остановиться.

Планы и рецепты

Вы смело можете доверить Yazio составить свой рацион за вас. В отдельной вкладке Планы приложение предложит десятки различных программ питания: для похудения, для поддержания здоровья зимой, для набора мышечной массы, а для любителей легких диет посоветует вегетарианское меню.

Например, выбираем 2-недельную программу питания «Зимнее выживание». На каждый день приложение создаст сборку рекомендаций по вашему рациону, например начать день с теплой каши, съесть на обед чашку легкого супа, и в течение дня пить витаминные чаи.

Здесь же вы найдете советы по конкретным блюдам, например, кашу с кусочками манго на завтрак или суп-лазанью на ужин. Если вам понравилось то или иное блюдо, вы просто добавляете его в свой рацион.

Однако Yazio – это не только дневник питания, но и карманная поваренная книга. В отдельной вкладке вы найдете сотни рецептов от диетологов Yazio. В каждом будет указано количество калорий и питательных веществ, ингредиенты, время приготовления и пошаговое руководство. Есть удобная система фильтрации. Можно сделать выборку по времени приготовления, жирности, количеству продуктов, и так далее. Понравился рецепт – добавляете его в свой текущий рацион.

Правда, есть один не очень приятный нюанс, которым страдают многие дневники питания худеющих на подсчете калорий. Приложение Yazio русифицировано лишь наполовину. То есть основной интерфейс, списки продуктов, аналитика идет на русском. А вот описания диет, рецептов и планов пока остается на английском.

Анализ питания

Во вкладке личного профиля вы можете посмотреть свой прогресс по выбранному плану. Здесь же отображается график изменения вашего веса и дается список приложений и гаджетов, которые вы можете подключить к Yazio.

На вкладке аналитика в виде наглядных графиков собирается вся информация по диетической энергии, потреблению питательных веществ и энергозатратам.

Суперполезная опция – возможность добавить к аналитике данные по давлению, обхваты, мышечную массу и жировую ткань.

Полный функционал по приложению вам будет доступен лишь в платной версии. В базовой сборке вы сможете собирать программу продуктов и отслеживать свой вес, вести подсчет калорий для похудения. А вот премиум-версия, примерно, за 600 рублей дает доступ к рецептам, планам, ежедневным советам и рекомендациям, а также к более детальной аналитике.

Вкусные и полезные рецепты от Yazio и Bodymaster

Мы выбрали для вас несколько простых и интересных рецептов, которые разнообразят ваш рацион и помогут сделать первые шаги на пути здорового питания.

Пицца на завтрак

550 ккал
БЖУ: 19,6/10,9/87,1

Не удивляйтесь – именно пицца. Здесь все дело в полезных и натуральных продуктах:

• Овсяные хлопья, 200 г
• Семена Чиа, 2 ст.л.
• Яблочное пюре, 300 г.
• Замороженные ягоды, 200 г.
• Соевый йогурт, 200 мл

Тщательно перемолоть хлопья. Залить семена чиа полстаканом воды и подождать, пока они не набухнут. Перемешать семена, хлопья и пюре в миксере. Выложить полученную массу на противень, накрытый бумагой для запекания, придать скалкой круглую форму. Выпекать 20 минут при температуре 175 гардусов. Пока пицца готовится, смешайте половину порции ягод с йогуртом, а другую половину используйте в качестве топпинга.

Готовую пиццу залейте смесью ягод и йогурта, добавьте сверху остаток ягод, нарежьте небольшими кусочками и подавайте на стол.

Запеченный сладкий картофель с яйцом

538 ккал
БЖУ: 15,3/15,2/77,2

Вам понадобятся:

• Большая сладкая картофелина
• 1 яйцо
• Кинза, 5 г
• Йогурт 0,1-% жирности, 40 г
• Четверть авокадо
• Соль и перец по вкусу

Промойте картофелину, разрежьте вдоль до середины и 5-7 минут грейте ее в микроволновке при максимальной температуре. Когда картофелина размягчится, аккуратно достаньте и счистите ложкой кожуру. Разомните вилкой середину овоща, добавьте яйцо, соль и перец. Слегка обжарьте картофель со смесью на сковороде без масла. Нарежьте авокадо кубиками, нашинкуйте кинзу и смешайте ее с йогуртом. Добавьте все это на картофелину, посыпьте солью и перцем.

Лапша из цукини с авокадо

449 ккал
БЖУ: 12,4/33,5/17,9

Ингредиенты:

• 3 цукини
• 2 авокадо
• Свежий базилик, 25 г.
• 3 дольки чеснока
• Семена кунжута, 20 г
• Соль и перец по вкусу

На небольшой терке натрите цуккини на тонкие полоски. Слегка обжарьте их без масла. Почистите авокадо и перемешайте в блендере с базиликом, чесноком, солью и перцем до состояния густого соуса. Выложите лапшу из цукини на тарелку и полейте сверху соусом.

Яичный суп

119 ккал
БЖУ: 10,6/6,9/3,5

Ингредиенты:

• Овощной бульон, 1000 мл
• 2 яйца
• Замороженные овощи, 50 гр
• Соевый соус, 1 ст.л.
• Соль и перец по вкусу

Вскипятите в кастрюле бульон. В маленькой чашке взбейте яйца с небольшим количеством горячего бульона. Полученную смесь перемешайте в кастрюле. Добавьте овощи и варите до готовности. Приправьте соевым соусом, солью и перцем.

Тост с авокадо и копченым лососем

480 ккал
БЖУ: 28,1/23,6/31,8

Ингредиенты:

• 2 ломтика пшеничного хлеба
• Четверть луковицы
• Свежий укроп, 2 ч.л.
• Сыр рикотта с низким содержанием жира, 50 г
• Половинка лимона
• Огурец
• Половинка авокадо
• Копченый лосось, 70 г

Поджарьте два кусочка хлеба.Нарежьте лук и укроп, смешайте с рикоттой и соком лимона. Полученную смесь намажьте на хлеб. Нарежьте авокадо и огурец ломтиками и положите на хлеб. Сверху положите кусочки лосося и украсьте укропом.

Приятного аппетита!

Заключение

В целом, дневник питания с подсчетом калорий Yazio отлично подходит для наблюдения за своим рационом. Вы сможете отслеживать каждую лишнюю калорию в течение дня, вовремя корректировать программу питания и оценивать свой прогресс.

Оценить как выглядит приложение на смартфоне вы можете в нашем видео:

В минусы приложения можно записать два момента. Во-первых, это неполная русификация – те же сложные рецепты придется осваивать со словарем. Также хотелось бы, чтобы список продуктов был не внутри базы, а наглядно разбит по категориям, например, хлебобулочные изделия, напитки, молочные продукты, и так далее. Подобная сегментация, кстати, очень хорошо выполнена в приложении LifeSum Счетчик калорий, обзор которого вы найдете на нашем сайте.

Также на сайте Bodymaster вы найдете самые эффективные диеты для питания, а также узнаете, из каких компонентов должен состоять идеальный рацион питания.