Похудение с помощью корня имбиря. Как похудеть с имбирем: рецепты и отзывы. Отзыв и результаты от имбирной диеты

Причудливый по форме, обладающий незабываемым ароматом имбирь способен заменить целую аптеку: он снимает головную боль, помогает пережить отравление и даже усиливает увядшее влечение к противоположному полу. Неудивительно, что в числе множества талантов экзотического корешка выяснился очередной, внезапно затмивший все остальные. - одно из самых популярных народный средств. Итак, как пить имбирь, чтобы похудеть?

Если вам нравится яркий вкус и аромат корня тропического растения, имбирный напиток для похудения станет особенно приятным дополнением к ежедневному здоровому меню.

Имбирь для похудения - древнее изобретение

Имбирь - травянистое растение, близкий родственник не только прекрасной орхидеи, но и другой хорошо известной следящим за фигурой пряности, куркумы. Как и в случае с куркумой, промысловый интерес представляет собой только крупное сочное корневище растения, в котором и сосредоточены все .

По поводу происхождения латинского наименования имбиря, Zingabera, исследователи спорят: согласно одной точке зрения, оно происходит от слова на санскрите, означающего «рогатый корень», по другому мнению, древние индийские мудрецы использовали для обозначения имбиря выражение «универсальное лекарство». Похоже, что второй вариант, если и не подтвержден лингвистически, то верен по сути: ароматные жгучие корешки издревле используются в народной медицине и кулинарии всех континентов.

Русским имбирь, называвшийся попросту «белым корнем», известен со времен Киевской Руси. Его порошком заправляли сбитень и улучшали выпечку, а настоем лечили простуду, желудочные колики и даже похмелье.

Говоря о пользе имбиря для похудения, сложно назвать недомогание, при котором он будет бесполезен. Уникальными компонентами имбиря являются особые терпены, эфирные соединения цингиберен и борнеол. Они не только придают имбирю его незабываемый запах, но и являются носителями обеззараживающих и разогревающих качеств корня.

Как правильно пить имбирь чтобы быстро похудеть? Выбираем правильный продукт

В ходе которой здоровый рацион дополняют имбирным напитком - известное средство для похудения и детокса. предписывают готовить его из сырого свежего корня. В последние годы этот экзотический продукт успел стать привычным обитателем овощных полок практически в любом супермаркете, приобрести его нетрудно. Однако важно соблюдать несколько простых правил выбора.

Наиболее ценным с точки зрения состава и активных веществ является молодой корень имбиря, кроме того, такой имбирь проще чистить, его шкурка не успела задубеть. Визуально молодой имбирь отличается приятным бежево-золотистым цветом, на ощупь он гладкий, без узелков. На сломе волокна корня светлые, от белого до сливочного оттенка.

Старый корень имбиря можно узнать по сухой, морщинистой шкурке, нередко с узелками- «глазками» и прозеленью. Очищенный корень имеет желтый цвет, отличается грубыми жесткими волокнами. Нарезать и натирать на терке старый имбирь ощутимо трудозатратнее.

Свежий имбирь хорошо лежит, сохраняя свои замечательные качества как минимум месяц. Сушеный измельченный имбирь также довольно полезен, а вот в маринованном имбире, хорошо знакомом любителям суши-баров, много аромата, но, увы, минимум пользы.

Имбирь для похудения: четыре главных таланта

Имбирь стимулирует термогенез

Основной выраженный эффект имбиря для похудения обусловлен способностью корня усиливать термогенез - выработку тепла, сопутствующую всем процессам, происходящим в организме. От термогенеза, собственно, и зависит их успех, и именно на него тратится поступающая с пищей и запасенная в «депо» энергия. Термогенез сопровождает переваривание пищи, митоз (клеточное деление), кровообращение. У людей с лишним весом термогенез по определению замедлен, поэтому их метаболизм оставляет желать лучшего, и, пища, грубо говоря, вместо того, чтобы превращаться в тепло, оседает в виде жира.

Имбирь содержит уникальные биоактивные химические соединения шогаол и гингерол, сходные по действию с капсаицином, компонентом жгучего . Эти алкалоиды славятся своей способностью помогать похудению благодаря стимуляции термогенеза, при этом гингерол (происходит от английского имени имбиря, ginger) содержится в сыром свежем корне имбиря, а шогаол (названный так по японскому наименованию имбиря, shoga) образуется при сушке и термической обработке корня.

Имбирь помогает в пищеварении

Римская знать ценила имбирь за его дижестивные свойства и охотно употребляла в качестве средства для улучшения состояния после переедания. С античных времен таланты имбиря не изменились - он облегчает пищеварение и, как свидетельствуют научные данные, ускоряет всасывание питательных веществ стенками кишечника.

Кроме того, выраженные антисептические свойства имбиря уменьшают риск кишечной инфекции, а имбирный напиток помогает бороться с приступами тошноты и нередко рекомендуется докторами в качестве средства, облегчающего состояние при синдроме раздраженного кишечника.

Способность корня нейтрализовать накопившиеся в пищеварительной системе газы также увеличивает ценность имбиря для похудения, помогая достичь ощущения «плоского живота».

Имбирь регулирует уровень кортизола и инсулина

Стероидный катаболический гормон кортизол - неотъемлемая часть нормального гормонального фона здорового человека. Кортизол играет важную роль в оптимизации расхода энергии телом: он дирижирует расщеплением белков, жиров и гликогена, способствуя дальнейшему транспорту полученных продуктов в кровоток. Однако в условиях стресса или голода (сочетание этих двух факторов имеет еще более сокрушительный эффект), кортизол становится злейшим врагом того, кто следит за фигурой. Кортизол неслучайно называют гормоном стресса - его уровень подскакивает вместе с ростом беспокойства, а при повышенном кортизоле расщепление жиров не просто останавливается: расстроенный организм начинает превращать в запасы буквально все, что в него попадает.

Характерно, что кортизол «любит» конечности - при высоком уровне выработки он стимулирует липолиз, но только в руках и ногах. Поэтому для тех, кто страдает от произвола кортизола, характерно полное туловище и лицо при довольно хрупких конечностях (в том числе поэтому имбирь получил известность в качестве славного борца за похудение живота).

Если вы используете имбирь для похудения, способность корешка подавлять усиленную выработку кортизола станет хорошим подспорьем.

Важно, что имбирь также влияет и на гормон-антагонист кортизола - инсулин и помогает выровнять уровень глюкозы в крови. Это предотвращает вспышки голода и накопление «плохого холестерина».

Имбирь служит источником энергии

Ученые доказали - употребление имбиря стимулирует мозговой кровоток, что на деле означает бодрость духа и быстроту мысли. По качеству просветляющего воздействия доктора из медицинского центра Мэриленда сравнили имбирь с кофе. Согласно их рекомендациям, оптимальная дневная доза имбиря - около 4 гр; беременным женщинам следует употреблять не более 1 гр сырого имбиря в сутки.

Кроме того, имбирь славится своим свойством ослаблять мышечную боль (что актуально, если для похудения вы используете не только диету, но и спортивные нагрузки), а еще, благодаря способности усиливать кровообращение и выравнивать уровень глюкозы в крови, успешно борется с синдромом упадка сил (который особенно актуален для офисных сотрудников на сидячей работе). Также имбирь «умеет» снимать заложенность носа и спазмы дыхательных каналов, что также положительно сказывается на поступлении кислорода к клеткам и, соответственно, дополнительно «оживляет» их, придавая вам новые силы.

Как пить имбирь, чтобы похудеть летом? Освежающий рецепт

Летний чай с имбирем для похудения хорош как в свежезаваренном (если вы проводите лето в кондиционированном офисе), так и в охлажденном виде (если вы любите прохладные освежающие напитки). Белый или в его составе также относится к числу популярных домашних средств, помогающих похудению: он содержит ускоряющий липидный обмен теин (кофеин чая) и антиоксиданты-катехины, тормозящие старящие окислительные процессы в клетках тела.

Для приготовления 1 литра летнего имбирного напитка вам потребуется белый или зеленый чай (3-4 чайных ложки), 4 см корня свежего имбиря (поскрести как морковку или молодой картофель и нарезать тонкими ломтиками), ½ лимона (цедру счистить и добавить к натертому имбирю), по вкусу - мята и лемонграсс.

Имбирь и цедру залить 500 мл воды, варить на медленном огне 15-20 минут, добавить нарезанный лимон, лемонграсс и мяту, настоять 10 минут, процедить, отжав ложкой. В отдельной посуде заварить чай (указанное количество залить также 500 мл воды, заваривать не более 3 минут (иначе чай будет горчить), также процедить и соединить с имбирно-лимонным настоем.

Как пить имбирь для похудения, в каких объемах? Небольшими порциями в течение дня, между приемами пищи, но не сразу после еды и не на голодный желудок. Оптимальная порция - 30 мл за один раз (или несколько глотков, если вы пьете из бутылки, термокружки, тумблера) - так вы поспособствуете оптимальному усвоению жидкости и избежите усиленной диуретической нагрузки.

Как пить имбирь, чтобы похудеть зимой? Согревающий рецепт

Когда на улице холодно и всюду снуют коварные вирусы, имбирный напиток для похудения с медом улучшит иммунитет, обеспечит антибактериальный эффект и смягчит раздраженное холодным воздухом горло. Мед содержит 80% сахаров, основная часть которых представлена глюкозой, поэтому этот натуральный продукт довольно калориен. Однако, разумеется, это не умаляет его достоинств: в составе меда витамин В6, цинк, железо, кальций, магний, фосфор, аминокислоты. Умеренно добавив мед к имбирю, вы получите ароматный, вкусный и эффективный для похудения коктейль.

Чтобы приготовить зимний имбирный напиток для похудения, натрите на мелкой терке кусочек корня имбиря длиной 4 см, залейте 1 литром горячей воды, добавьте 2 чайные ложки корицы и настаивайте в термосе не менее часа. После чего процедите, добавьте 4 ч л лимонного сока и ¼ ложку красного острого перца. Мед из расчета ½ ложки на 200 мл полезнее размешивать в напитке непосредственно перед употреблением и когда настой остыл до 60 С - врачи считают, что контакт меда с горячей водой меняет его состав в худшую сторону.

В течение дня пейте не более двух литров имбирного напитка для похудения. Желательно не употреблять имбирный чай ежедневно дольше двух недель, хотя его эффект, скорее всего, вам понравится: настой с имбирем не только бодрит, освежает (или, в зависимости от состава и температуры, наоборот, согревает) но и помогает контролировать аппетит. Из-за энергетических свойств имбиря избегайте пить его настой или отвар незадолго до времени сна.

Имбирь для похудения: кому стоит воздержаться

Польза имбиря для здоровья и стройности не подлежит сомнению, а его способность становиться как экзотической приправой к пище, так и с успехом участвовать в рецептуре поддерживающих напитков делают ароматный корень популярным и доступным продуктом. Однако, увы, имбирь не может считаться универсальным средством: его действие и состав предполагают ряд ограничений. Не используйте имбирь для похудения, если вы:

• беременны или вскармливаете малыша грудью;
• страдаете от желчекаменной болезни;
• жалуетесь на нестабильность артериального давления (это типично, например, при гипертонии, вегето-сосудистой дистонии);
• имеете в анамнезе воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта, особенно связанные с избыточной выработкой желудочного сока и нарушениями его кислотности;
• нередко сталкиваетесь с проявлениями пищевой аллергии;
• не понаслышке знаете, что такое отеки.

Любые, в том числе полностью натуральные средства, которые планируется использовать в качестве активных помощников для похудения, требуют одобрения вашего лечащего врача, и имбирь - не исключение.

Как пить имбирь для похудения: вместе с кофе!

С имбирем за последние несколько месяцев стал, бесспорно, самым популярным из продуктов, о помощи которых в избавлении от лишних кило ходят легенды. Можно долго спорить о том, закономерен или переоценен эффект напитка из молотых бобов сырого необжаренного кофе с добавлением имбиря, а можно воспользоваться средством, действие которого ощутимо буквально с первых секунд применения.

Рецепт антицеллюлитного скраба с зеленым кофе, имбирем и красным перцем

Для приготовления смеси возьмите молотый зеленый кофе (можно спитой), порошок имбиря и порошок красного острого перца в пропорции 100 гр кофе - 30 гр имбиря - 20 гр перца, тщательно перемешайте. Наносите скраб ежевечерне на проблемные зоны и тщательно массируйте. Не применяйте средство, если у вас чувствительная кожа, ранки, аллергия на любой из компонентов. В том случае, если вы хорошо переносите состав скраба, частички зеленого кофе помогут не только механически воздействовать на «апельсиновую корку», но и подтянут кожу, придадут ей более ухоженный внешний вид за счет содержания кофеина и жирорастворимых веществ, а шогаол имбиря и капсаицин красного перца значительно усилят циркуляцию крови и создадут благоприятные условия для разглаживания целлюлитных неровностей.

Имбирь издавна славится своими целебными свойствами, но сам корнеплод на российском рынке появился сравнительно недавно. Одним из преимуществ этой пряности считается активное расщепление жировых тканей человека. Немудрено, что его используют в качестве составляющей для многих видов диет. В нашей статье мы разберем как похудеть с имбирем за неделю и с какими продуктами его сочетать.

Какой имбирь выбрать?

В зависимости от типа обработки полезные свойства имбиря могут меняться. Рассмотрим несколько видов заготовки пряного корнеплода.

Свежий корень имбиря

Для диет и активного жиросжигания идеально подходит свежий имбирь. Данный корнеплод - продукт сезонный, и круглогодичная его продажа производится далеко не в каждом магазине. Можно заготовить пряность впрок самостоятельно или же приобрести доступные имбирные заготовки на прилавках супермаркета. Зрелость свежего имбиря можно визуально определить по цвету корневища. Кожура на спелой пряности имеет песочно-золотистый оттенок, однородную гладкую текстуру. При нажатии на корнеплод не должно образовываться вмятин и царапин.

Сушеный корень имбиря

Сушеный корень имбиря распространяется на рынках, в отделах пряных специй. В таком виде корнеплод используется для заваривания чая и различных настоев. Небольшие кусочки имбиря подвергаются минимальной термической обработке и скорее вялятся, нежели высушиваются. При такой заготовке пряность сохраняет максимум полезных веществ, но имеет ограниченный срок годности. При условии хранения в сухом теплом месте весь витаминный комплекс сохраняется около 3 месяцев. Также вы можете самостоятельно заготовить имбирные запасы. Для этого нужно нарезать имбирь тонкими пластинами и выложить на поднос, предварительно застелив его пергаментной бумагой. Далее сушите корнеплод в приоткрытой духовке в течение 2 часов при температуре 110 градусов, периодически помешивая.

Молотый имбирь

Молотый имбирь зачастую используют в качестве специи для различных блюд и напитков. Молотый имбирь сохраняет меньше полезных веществ, но имеет более выраженные вкусовые качества. Зачастую его производят путем перемалывания спелого корнеплода и высушивают при определенной температуре. Молотый имбирь особенно удобен для приготовления напитков для похудения, так как легко растворяется и не требует заваривания в кипятке. Минус молотого корнеплода, купленного в магазине, состоит в том, что зачастую недобросовестные производители используют только верхнюю часть имбирного растения. В таком случае аромат пряности будет таким же ярко выраженным, но полезные свойства сократятся в разы.

Маринованный имбирь

Маринованный имбирь - наиболее частый продукт на прилавках магазинов. Полезные свойства зависят от маринада и способа консервации. При покупке такого продукта стоит обратить внимание на дату изготовления. Оптимальный срок для содержания витаминов в имбире - не более 1,5 месяцев. Маринованный корнеплод идеален для употребления в пищу в качестве пряного ингредиента, но для получения жиросжигательного эффекта абсолютно бесполезен.

Чем полезен имбирь?

Имбирь не только придает блюдам необычный ядрено-острый вкус, но имеет массу полезных веществ для организма человека.

Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний

Парадонол - вещество способное разжижать кровь и расщеплять жировые бляшки. Данный витамин в избытке содержится в имбире, поэтому регулярное употребление этого корнеплода снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и препятствует образованию тромбоза.

Профилактика сахарного диабета

Свежий имбирь снижает уровень сахара в крови и способствует нормализации естественной выработке инсулина в организме. Людям, страдающим сахарным диабетом, прописывают имбирную настойку для устранения переизбытка глюкозы в мышцах.

Профилактика ОРВИ

Имбирь оказывает антисептическое свойство на организм и способствует уничтожению вирусов простуды и гриппа. В осенне-зимний сезон рекомендуется регулярно употреблять чай с имбирем. Он отлично согревает и повышает сопротивляемость организма к ОРВИ.

Снятие усталости

Имбирное эфирное масло нередко используют в качестве тонизирующего средства, снимающего умственную и физическую усталость. При систематических стрессах и состоянии апатии рекомендуется каждодневное употребление черного чая с имбирем.

Имбирь для снижения веса

Одним из самых значимых свойств имбиря - активное расщепление жировых отложений и выведение излишков воды из организма. Также, регулярное употребление имбиря в пищу улучшает пищеварение и придает тонус организму, что немаловажно при физических тренировках.

Как употреблять имбирь для похудения?

Существует масса рецептов блюд и напитков из имбиря, способствующих снижению веса. Рассмотрим несколько способов употребления корнеплода в целях похудения.

Какой самый действующий способ похудеть с помощью имбиря?

Приготовление различных напитков и чая из имбиря - наиболее действенный способ в борьбе с лишним весом. Во-первых, при заваривании корнеплод отдает все свои полезные вещества и достигает максимальной концентрации. Во-вторых, обильное питье в сочетании с высоким, благодаря имбирю, содержанием клетчатки способствует выведению шлаков из организма и оптимизирует работу кишечного тракта.

Как заваривать имбирь для похудения?

Все что вам нужно для приготовления напитка «стройности» - это 200 грамм свежего имбиря и 2-3 зубчика чеснока. Данные ингредиенты измельчаем и завариваем в термосе двумя литрами кипятка. Максимальная польза напитка достигается через 2-3 часа после приготовления. Далее процеживаем содержимое термоса и все - жиросжигающая имбирная настойка готова. Объем жидкости составляет одну дневную норму. Употребляйте напиток в течение дня равными порциями. Сочетание имбиря и чеснока способствует притуплению чувства голода и активному расщеплению жировых отложений.

Сколько употреблять имбиря, чтобы похудеть?

Употребление даже самого полезного продукта должно быть в меру и принцип «чем больше, тем лучше» в случае с имбирем неуместен. Для активации снижения веса достаточно употреблять не более 100 грамм свежего корнеплода или 70 грамм сушеного. Данная дозировка оптимальна для получения суточной номы витаминов и минералов, а также безвредна для пищеварительной системы и артериального давления. Излишнее потребление имбиря может не только замедлить процесс сброса веса, но и спровоцировать гастрит и систематическую изжогу.

Сколько калорий в имбире?

Свежий корень имбиря, несмотря на высокое содержание углеводов, имеет достаточно низкую калорийность - на 100 грамм корнеплода приходится от 70 до 100 ккал. Данный факт зависит от степени созревания корнеплода, чем спелее и желтее имбирь, тем пищевая ценность выше.

Калорийность маринованного имбиря значительно выше. На 100 грамм продукта приходится порядка 300 ккал. Это связанно с маринадом для маринада, основой которого используют рисовый уксус с высоким содержанием сахара.

Диета с имбирем для похудения

Существует множество видов низкокалорийных режимов питания, в состав которых входит имбирь. Приведем пример наиболее популярной семидневной диеты и разгрузочного дня на основе имбиря.

Диета на воде с имбирем

Суть данной диеты заключается в низкокалорийном рационе и обильном употреблении имбирной воды, для приготовления которой достаточно залить 70 грамм измельченного корнеплода 2 литрами кипяченой воды. Диета длится в течение 7 дней.

День первый

1. Завтрак - 100 гр мюсли, 50 гр обезжиренного творога, 1 стакан имбирной воды;
2. Обед - 120 гр отварной куриной грудки, 150 гр салата из свежих овощей, ломтик ржаного хлеба, 1 стакан имбирной воды;
3. Полдник - яблоко, запеченное с 1 ч. л. меда, 1 стакан имбирной воды;
4. Ужин - 100 гр отварной телятины, 120 гр запеченных кабачков

День второй

1. Завтрак - 20 гр твердого сыра, 20 гр горького шоколада, 1 стакан имбирной воды;
2. Обед - 150 гр нежирного куриного бульона, ломтик отрубного хлеба, 100 гр брокколи на пару и 1 стакан имбирной воды;
3. Полдник - 1 банан и 1 стакан имбирной воды;
4. Ужин - 100 гр запеченных шампиньонов, 10 гр сметаны, 1 стакан имбирной воды

День третий

1. Завтрак - 100 гр натурального йогурта и 15 гр кешью, 1 стакан имбирной воды;
2. Обед - 120 гр отварного картофеля со свежим укропом, 70 гр запеченной куриной грудки и 1 стакан имбирной воды;
3. Полдник - 1 яблоко, запеченное с брусникой без сахара, 1 стакан имбирной воды;
4. Ужин - 100 гр отварной нежирной рыбы и 100 гр салата айсберг, 1 стакан имбирной воды

День четвертый

Четвёртый день полностью повторяет 1-й день диеты.

День пятый

Пятый день полностью повторяет 2-й день диеты.

День шестой

Шестой день полностью повторяет 3-й день диеты.

День седьмой

На седьмой, завершающий день диеты, мы увеличиваем объем употребления имбирной воды и сокращаем углеводную составляющую.

1. Завтрак - 1 стакан имбирной воды натощак, 100 гр мюсли, 30 гр кураги;
2. Обед - 100 гр отварной куриной грудки и 1 яйцо, сваренное вкрутую, 2 стакана имбирной воды;
3. Полдник - 1 банан, 1 стакан имбирной воды;
4. Ужин - 200 гр брокколи на пару, 1 ст. л. сметаны, 2 стакана имбирной воды

При соблюдении точного рациона и минимальной физической нагрузки вес уменьшится от 2 до 5 килограмм за неделю. Данная диета запустит активную работу метаболизма и ускорит обмен веществ.

Разгрузочный день на зеленом чае с имбирем

Регулярно проводя разгрузочный день с использованием имбирного чая, вы не только ускорите обмен веществ, но исключите риск возникновения весового застоя и образование шлаков в организме. Для разгрузки нам понадобится 2 литра зеленого чая, заваренного с 30 граммами свежего имбиря и 0,7 литра кефира. Необходимо равными порциями чередовать употребление горячего чайного напитка с обезжиренным кефиром.

Домашние рецепты с имбирем для похудения

Сочетание имбирного аромата и остроты с оттеняющим ингредиентом, порой рождает пряный напиток с пикантным вкусом. Рассмотрим наиболее популярные и полезные имбирные настойки.

Имбирь и куркума

Для приготовления напитка нам понадобиться 1 чайная ложка молотой куркумы и 1 чайная ложка тертого имбиря. Всю эту смесь заливаем 2 стаканами кипятка и тщательно перемешиваем. Настаиваем в течение 30 минут, затем процеживаем и добавляем 1 чайную ложку меда. Регулярное употребление напитка, приготовленного по этому рецепту, замедляет процесс образования целлюлита и укрепляет суставные ткани.

Имбирь с медом

Напиток из меда и имбиря употребляется теплым и в первой половине дня. Данный рецепт отлично выводит шлаки организма и мягко воздействует на желудочно-кишечный тракт. Для приготовления нам понабиться 2 столовые ложки цветочного меда и 40 грамм имбиря. Полученную смесь заливаем 0,5 литра кипятка и настаиваем в течение 30 минут. Медово-имбирный напиток также используют в качестве противовирусного средства.

Имбирь и корица

Пряное сочетание имбиря и корицы особенно актуально в осенне-весенние периоды. Для приготовления напитка нам понадобиться 30 грамм мелко измельченного имбиря и корица на кончике ножа. Эти ингредиенты завариваем в термосе литром кипящей воды и даем постоять в течение часа. Употреблять в горячем виде по 200 миллилитров за прием.

Имбирь с лимоном

Для приготовления освежающего напитка из имбиря и лимона нужно использовать только цедру фрукта. Натираем ее на терке и добавляем 20 грамм свежего имбиря или 40 грамм сушеного. Заливаем теплой кипяченой водой и настаиваем в течение 30 минут. Перед употреблением добавляем немного сахара или фруктозы. Такой напиток не только способствует улучшению обмена веществ, но и прекрасно утоляет жажду.

Имбирь и чеснок

Особенность этого напитка в том, что для его приготовления необходимо использовать молодой чеснок. Он наиболее полезный и источает слабый аромат. Берем 4 зубчика чеснока и 20 грамм измельченного имбиря, заливаем смесь кипятком и настаиваем в течение 30 минут. Полученный напиток процеживаем и добавляем пару капель лимонного сока. Чесночно-имбирный настой не только уменьшает аппетит, но и проводит профилактику ОРВИ.

Имбирь с огурцом

Витаминно-диетический напиток можно приготовить из огурца и имбиря. 20 грамм свежего имбиря без кожуры измельчаем в блендере до кашеобразного состояния. Затем также перемалываем 2 свежих огурца. Смешиваем оба ингредиента, добавляем свежую зелень и щепотку соли. Необходимо дать постоять напитку 10-15 минут, чтобы имбирь раскрыл свой аромат. Употребляем охлажденным.

Кефир с имбирем

Имбирно-кефирный напиток можно использовать при проведении разгрузочного дня. Для приготовления мы используем 30 грамм имбиря на 1 литр обезжиренного кефира. Настаиваем 3-4 часа, а лучше оставляем на ночь, затем добавляем немного свежего укропа и наш напиток готов к употреблению.

Несмотря на все полезные свойства имбиря, многие люди страдают аллергическими реакциями на этот корнеплод. Перед употреблением напитков на основе данной пряности следует проконсультироваться со специалистом.

Имбирь представляет собой уникальную восточную пряность, пришедшую к нам из Северной Индии. На кухне каждая хозяйка найдет ей применение, удачно соединив практически с любым блюдом, но кто бы мог подумать, что возможно даже похудение с помощью имбиря.

Существует два вида имбиря — черный или барбадосский, который обладает ярко выраженным ароматом и более жгучим вкусом и белый корень или бенгальский. Каждый вид требует индивидуальной обработки. Тем не менее, сколько бы вы не смотрели на их фото, разница между ними исключительно вкусовая. Необходимо отметить, что лечебные свойства присущи не только корню этого растения, но также и листьям. Тем не менее, чаще всего используется именно корень.

На сегодняшний день нет никаких логических или научных объяснений для ответа на вопрос, как похудеть с помощью имбиря? Его просто необходимо использовать известными для этого способами. Несмотря на то, какой рецепт готовки имбиря будет выбран, результат всегда положительный – лишний вес тает на глазах.

Корень этого растения обладает действительно уникальными свойствами, которые оказывают общее влияние на все системы организма.

В себе он содержит:

• витамины А, В1, В2, С;
• минералы;
• аминокислоты;
• эфирные масла;
• фосфор;
• цинк;
• железо;
• кальций;
• натрий.

И этот список далеко не весь.

C помощью имбиря быстро похудеть не удастся. Тем не менее, из организма он выводит накопившиеся токсины и шлаки, активирует метаболизм, улучшает работу системы пищеварения, что необходимо для эффективного похудения. Нельзя сказать, что существует способ его особого приготовления или специфический рецепт, но, попадая в организм человека, он способствует сжиганию лишнего веса.

Даже сегодня многих интересует вопрос: можно ли похудеть с помощью имбиря? Несомненно, да. Существует шутка, что даже от одного взгляда на фото корня этого растения, лишние килограммы уходят сами по себе.

Имбирь устраняет в кишечнике дисбаланс и не допускает накопления холестерина в опасных количествах, а в печени липопротеидов низкой плотности. Все это уменьшает общий уровень холестерина в сыворотке крови. Ускоряет превращение «лишнего» холестерина в желчные кислоты.

С помощью имбиря, как мы уже сказали, быстро похудеть, а также снизить общий вес не удастся, но он отлично удаляет лишний жир в области бедер и живота. Это растение хорошо снижает повышенный аппетит, особенно проявляющийся в стрессовые периоды.

Прежде чем вы узнаете о том, как пить имбирь, чтобы похудеть, необходимо хорошенько изучить все существующие противопоказания относительно употребления этого растения.

Имбирь, как и любая другая пряность, вызывает в организме разнообразные реакции, которые не всегда являются положительными. В частности, он:

• запрещен к употреблению детьми младше двух лет;
• со второго триместра не рекомендуется беременным женщинам и кормящим грудью матерям;
• не рекомендуется его принимать людям, которые страдают от аллергии на цитрусовые;
• противопоказан при язвах, гастритах, воспалениях двенадцатиперстной кишки;
• запрещен к употреблению при диабете, и в случае ишемической болезни сердца и заболевании почек;
• не разрешается употреблять имбирь при заболеваниях кожи;
• корень имбиря запрещен к употреблению при нарушениях свертываемости крови или приеме препаратов разжижающих кровь.

Не стоит искать ответ на вопрос, как пить имбирь, чтобы похудеть, людям, принимающим любые лекарственные препараты, поскольку велика вероятность самых разнообразных и непредвиденных реакций.

Нельзя сочетать имбирь также с препаратами, снижающими артериальное давление, стимулирующими работу сердца, антиаритмическими лекарственными средствами и сахаропонижающими препаратами.

Лучшие рецепты

После того, как вы прочли все предостережения и увидели растение на фото, можно смело ответить на вопрос, как пить имбирь, чтобы похудеть. Способов его приготовления существует огромное количество, но все они сводятся к завариванию чая. Любые рецепты расскажут вам, как лучше приготовить корень имбиря, чтобы похудеть, и каким именно он должен быть, но стоит запомнить, что его всегда необходимо использовать свежим, натертым.

Желая похудеть с помощью имбиря, важно не только найти хороший рецепт и способ, но и выпивать чашечку такого напитка за пол часа до приема пищи. Теперь давайте рассмотрим наиболее популярные рецепты для похудения.

Рецепт имбирного чая для похудения №1 (с лимоном и медом)

Данный способ приготовления чая из имбиря отлично помогает похудеть с помощью этого корня. Для этого необходимо очистить свежий корень этого растения от его кожуры и нарезать тоненькими пластинками или натереть на крупной терке. Помыть и разрезать на две части лимон. Одну нарезать ломтиками, а из второй выдавить сок.

Далее этот способ приготовления требует, чтобы подготовленный имбирь был выложен в емкость для заваривания чая и туда же добавлен сок лимона. В итоге все потребуется залить горячей водой, после чего дать настояться на протяжении 30 минут.

В уже остывший чай нужно добавить меда по вкусу, поскольку в кипятке он полностью теряет все свои полезные свойства, которые также необходимы для похудения. Завершается все тем, что напиток разливается по чашкам и в него добавляются дольки лимона.

Рецепт имбирного чая для похудения №2

Существуют различные рецепты для похудения, которые рассказывают, как можно сбросить лишний вес с помощью имбиря. Естественно, что и способ приготовления чая у каждого свой. Поэтому мы решили предоставить вам рецепт, который также поможет похудеть, истратив для этого минимум усилий.

Очищенный и натертый корень этого растения заливается горячей водой. К нему добавляются мелиса и мята, а также чабрец или мать-и-мачеха. Можно подбросить и корицы. Затем состав должен настояться до его полного остывания. По вашему желанию можно добавить немножко меда. Вот чай для похудения и готов. Этот способ приготовления подкупает своей простотой, но вкус напитка получается просто волшебным.

Рецепт имбирного чая для похудения №3

Существует и другой способ приготовления чая с помощью имбиря. Для этого потребуется смешать ровные части очищенного и тертого корня этого растения с измельченным чесноком. Затем залить смесь кипятком и предоставить время, чтобы она настоялась и остыла. Такой чай необходимо принимать на протяжении дня. Он обязательно поможет вам похудеть.

Рецепт зеленого чая для похудения №4

Заварите обыкновенный зеленый чай и дайте ему настояться минут 20. За это время очистите и измельчите на терке корень имбиря, который добавьте в чай. К нему можно дополнительно подключить малую часть корицы, кардамона и гвоздики. Затем вторично прокипятите созданную вами смесь на протяжении 30 минут и оставьте ее остывать. Впрочем, пить можно такой чай не только горячим, но и холодным.

Прежде, чем вы начнете пить чай из корня имбиря в желании похудеть, вам необходимо запомнить несколько полезных советов:

• никогда не пейте такой чай перед сном из-за возможности пострадать от бессонницы;
• при покупке хорошенько осмотрите товар на предмет отсутствия гнили и грязи;
• перед употреблением чай из корня имбиря необходимо обязательно процеживать для получения более утонченного вкуса.

Стоит отметить, что имбирь и заваренный из него чай не поспособствуют сбросу лишних килограммов, если вы не будете дополнительно заниматься спортом.

По своей природе люди очень ленивы и зачастую не хотят прикладывать усилия, чтобы получить желаемый результат. Это касается и похудения. Хочется, есть вкусно, лежать на диване и худеть. Звучит как то неправдоподобно, не правда ли? Так оно и есть. Нет волшебных пилюль для похудения, которые благотворно влияют на здоровье, зато есть помощники, которые будут способствовать похудению при соблюдении правильного питания. Одним из таких помощников является имбирь, о полезных свойствах и применении в целях похудения которого, мы расскажем вам далее.

Полезные свойства имбиря

Целебные свойства имбиря напрямую связаны с его уникальным составом. В этом растении содержатся витамины А, группы В, С, магний, фосфор, кальций, натрий, железо, цинк, калий. Кроме того, в имбире достаточно много эфирных масел и жизненно важных аминокислот. Имбирь очень эффективен при лечении и профилактике простудных заболеваний. Он помогает бороться с инфекциями, повышает защитные силы организма и укрепляет иммунитет. Полезен имбирь и для сердечно-сосудистой системы. Он снижает уровень холестерина и помогает предотвратить свертываемость крови. Таким образом, имбирь можно и нужно употреблять для лечения многих заболеваний, например, тромбоза. Имбирь незаменим и для поддержания женского здоровья. Он улучшает гормональный фон, снимает болевой синдром в период менструации, помогает при бесплодии и лечит хронические воспаления органов репродуктивной системы.

Имбирь и похудение: 4 главных свойства

Имбирь является не только отличным противовоспалительным и антисептическим средством, но и эффективным помощником в процессе похудения. Это связано с некоторыми целебными свойствами этого растения, которые играют ключевую роль в избавлении от лишних сантиметров на талии.

Имбирь усиливает термогенез

Термогенез, как утверждают учебники по биологии, - это процесс выработки тепла, который способствует всем процессам, протекающим в организме. Среди них - переваривание пищи, кровообращение, клеточное деление. Имбирь, в свою очередь, обладает способностью стимулировать термогенез и увеличивать расход энергии и калорий.

Имбирь улучшает работу пищеварительной системы

Имбирь очень полезен для пищеварительной системы. Он обладает легким слабительным эффектом, помогает легче усваивать пищу, улучшает всасывание питательных веществ стенками кишечника. Кроме того, имбирь нейтрализует газы, что помогает достичь желаемого многими женщинами эффекта плоского живота.

Имбирь положительно влияет на гормональный фон

Кортизол - это важный, но коварный гормон. Он отвечает за оптимизацию расхода энергии телом человека. Кортизол является неотъемлемой составной частью нормального гормонального фона здорового человека. Однако переизбыток этого гормона, который может быть вызван стрессом, голодом или другими негативными факторами, полностью останавливает процесс расщепления жиров. Имбирь как раз-таки помогает предотвратить выработку организмом излишнего кортизола.

Имбирь - это ценный источник энергии

Согласно исследованиям, имбирь стимулирует мозговой кровоток. Это улучшает общее состояние организма, активизирует умственную деятельность и заряжает бодростью и энергией. Имбирь также эффективно борется с упадком сил и настраивает на рабочий лад. Если вы занимаетесь спортом, то обратите особое внимание на этот продукт. Имбирь поможет избавиться от боли в мышцах и суставах.

Как правильно употреблять имбирь, чтобы похудеть

Имбирь полезен как в свежем, так и в сушеном виде. Для похудения и детокса используют специальный напиток - имбирный чай. Его необходимо включить в рацион и употреблять регулярно. Если вы в этом деле новичок, то сначала лучше ограничиться небольшими дозами имбирного чая, постепенно увеличивая количество потребляемого напитка.

При выборе имбиря необходимо следовать некоторым правилам. Наиболее ценным с точки зрения состава и активных компонентов является именно молодой корень имбиря. Как отличить его от собратьев? Молодой имбирь по цвету бежево-золотистый, а на ощупь гладкий. А вот у старого корня шкурка сухая и морщинистая.

Важно правильно настроиться и не ожидать от этого полезного напитка молниеносных результатов. Видимый эффект станет заметен не сразу. Но это того стоит. Ваше самочувствие улучшится, кожа станет гладкой и матовой, а килограммы будут постепенно таять.

В разгрузочные дни можно попробовать приготовить вкусный и полезный салат с имбирем. Вам понадобятся 100 граммов тертой моркови, половина апельсина, 100 граммов сельдерея, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка тертого корня имбиря. Все ингредиенты необходимо хорошо перемешать.

Как приготовить имбирный чай

Существует множество рецептов имбирного чая. Предлагаем самые вкусные, правильные и проверенные варианты, которые обязательно нужно приготовить.

Пить такой чай можно небольшими порциями в течение дня. Лучше всего делать это между приемами пищи. Важно делать это не сразу после еды, но и не голодный желудок.

Для 1 литра имбирного напитка, вам понадобятся 3–4 чайных ложки зеленого или белого чая, 4 сантиметра корня свежего имбиря, половина лимона, мята или лемонграсс по вкусу.

Имбирь необходимо поскрести ножом, как морковку, и нарезать тонкими ломтиками. Затем добавить к нему цедру лимона и залить 500 миллилитрами воды. Варить на медленном огне 15–20 минут. Добавить нарезанный лимон и мяту или лемонграсс по вкусу. Настоять напиток в течение 10 минут. Процедить, отжав ложкой. В отдельной посуде заварить в течение 3 минут 500 миллилитров чая. Его также следует процедить и смешать с имбирным настоем. Напиток можно пить как в горячем, так и в охлажденном виде.

Можно приготовить имбирный чай с медом. Для этого необходимо почистить корень имбиря и нарезать его тонкими ломтиками, а затем залить 500 миллилитрами кипятка. Туда же добавить половину лимона без цедры. Пусть напиток настоится в течение 20–30 минут. Когда чай немного остынет, добавьте в него 2-3 столовые ложки меда.

Противопоказания

Несмотря на все полезные свойства этого растения, имбирь можно употреблять не всем. Существует ряд ограничений и противопоказаний, о которых следует знать.

Так, стоит воздержаться от приема в пищу имбиря, если вы беременны или являетесь кормящей мамой. Не стоит употреблять это растение также при гипертонии и вегето-сосудистой дистонии.

Вам противопоказан имбирь, если вы не понаслышке знаете, что такое мочекаменная болезнь, ведь он обладает мочегонным эффектом. Также следует забыть об этом продукте при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, частых пищевых аллергиях и отеках.

Не стоит злоупотреблять имбирем. Слишком большое количество растения, употребленного внутрь, может стать причиной изжоги, диареи, раздражения ротовой полости.

Таким образом, следует проконсультироваться со специалистом, прежде чем включить имбирь в свой рацион.

Имбирь - пряность, которая выращивается и активно используется не только в Индии, но и за ее пределами. Сегодня имбирь уже не является редкостью на кухне у отечественных хозяек, которые часто добавляют его в самые разнообразные блюда. Но неправильно считать имбирь только пряностью, ведь он может помочь в лечении довольно серьезных болезней и состояний, в том числе и при избыточном весе.

Разновидности

На сегодняшний день на рынке можно приобрести два вида этой пряности:

• Белый имбирь, который известен под названием «Бенгальский»;
• Черный «Барбадосский».

В целом эти виды не отличаются друг от друга за исключением способа обработки. Поэтому белый имбирь традиционно имеет более мягкий вкус, а черный - более ощутимую остринку. Но, невзирая на то, хотите ли вы похудеть или решили попробовать новый для себя напиток, он обязательно вас поразит.

Как похудеть с помощью имбиря и лимона

Эта пряность получила широкое распространение в лечебных целях благодаря своему уникальному составу, который содержит следующие вещества :

• витамины А, С, В1, В2;
• полезные аминокислоты;
• минералы;
• эфирные масла.

При регулярном употреблении имбиря можно обеспечить организм такими важными для здоровья микроэлементами, как:

• кальций;
• железо;
• калий;
• фосфор;
• цинк;
• натрий.

Специалистам достаточно давно известно о столь богатом составе имбиря, но при этом они пока не могут дать точный ответ, за счет чего он помогает худеть и как лучше применять имбирь, чтобы обеспечить максимальный эффект. Но несмотря на это, любой желающий может на себе ощутить всю пользу этой пряности, причем можно не беспокоиться о возможном вреде здоровью вне зависимости от того, хотите ли вы похудеть или ожидаете от нее других результатов.

Очень полезно пить чай, заваренный на основе имбиря . Вне зависимости от того, планируете ли вы использовать корень или порошок, он принесет вам большую пользу. Он не только оказывает тонизирующее действие, но и помогает нормализовать работу пищеварительной системы. Корни этого растения содержат много антиоксидантов, которые помогают продлить молодость и укрепляют нервную систему.

Употребляя имбирь, вы даже не будете замечать, как происходит процесс похудения. Эффект от его приема проявляется в незначительном снижении аппетита, отсутствии постоянного чувства голода, выводе плохого холестерина и очищении кишечника. Благодаря такому широкому воздействию имбиря человек начинает быстро худеть вне зависимости от того, захотите ли вы придерживаться и дальше своих обычных привычек в питании или попытаетесь их изменить.

Похудение с помощью имбиря: противопоказания

Имбирь многим известен как пряность, которая обладает массой достоинств. Хотя у этого растения имеются и определенные недостатки , которые также нужно учитывать. Особенно следует быть осторожным людям, склонным к аллергии. Поэтому перед употреблением корня необходимо проконсультироваться с врачом соответствующего профиля.

Существует определенная группа людей, которым не стоит употреблять имбирь:

• Беременность и кормление грудью;
• Заболевания пищеварительной системы язвенного или воспалительного происхождения;
• Хронические заболевания почек или диабет;
• Нарушение свертываемости крови.

Также не стоит применять имбирь, если на текущий момент вы проходите курс лечения лекарственными препаратами. Если вы начнете принимать их вместе, чтобы похудеть на 10 кг, то это может привести к нежелательным последствиям , и вам потребуется дополнительное внимание и помощь врачей.

Как употреблять имбирь: рецепты похудения

Многие знают имбирь как пряность, которую часто используют при приготовлении различных блюд. Заготавливать его можно различными способами: сушка, мариновка, консервирование в сахаре. Имбирь можно использовать в качестве приправы для мясных блюд, овощей, а также курицы и рыбы.

Имбирь не может испортить блюдо, поскольку он своим присутствием позволяет вкусу проявиться в полной красе. Об этом знают японские повара, поэтому эти корни всегда присутствуют у них на кухне. Не стоит печалиться, если вам не удалось достать свежий имбирь. Вместо него вы можете использовать имбирный порошок . Конечно, он не столь полезен, как настоящий имбирь, но и у него также имеются полезные свойства. Его часто используют в качестве добавки для выпечки, которая приобретает специфический вкус.

На самом деле способов употребления имбиря имеется большое количество, и у каждого имеются поклонники. Одним может быть по душе салат из свежих листьев, другим может нравиться маринад на основе твердых корней растений, у третьих любимым лакомством могут быть пряники и пироги, приготовленные с добавлением порошка корней. Очень часто это растение употребляют в виде полезного и целебного чая.

Этот напиток отличается оригинальным тонким вкусом и в то же время может облегчить состояние людей, болеющих простудой. Принимать этот напиток рекомендуется и в моменты нервного перевозбуждения . Тогда, даже испытав сильный стресс, человек после чашки имбирного чая долгое время будет ощущать покой и комфорт.

Рецепты чая из имбиря для похудения

Для приготовления чая из корня имбиря для похудения можно использовать множество различных рецептов. Отказаться от традиционного чая в пользу напитка из имбиря стоит хотя бы потому, что он может принести большую пользу организму. Но прежде вам придется потратить время и найти свежий корень.

Специалисты отмечают, что этот напиток может помочь людям, которые пытаются избавиться от лишних килограммов. И если они начнут регулярно пить этот чай, то это им довольно быстро удастся. Ведь для этого требуется не так уж и много - нужно лишь за 30 минут до каждого приема пищи выпивать по чашке этого вкуснейшего и полезного напитка.

Рецепт № 1

Сперва с корня нужно снять кожуру и натереть на крупной терке. К этой смеси нужно добавить немного мяты, после чего ее заливают кипятком. Те, у кого на мяту аллергия, могут вместо нее использовать мелиссу, чабрец или мать-и-мачеху. Прежде чем начать лечение чаем из имбиря, необходимо дать ему полностью настояться. Для улучшения вкуса в чашку с чаем можно положить небольшое количество меда .

Рецепт № 2

Нужно очистить корень, натереть на терке, добавить столько же измельченного чеснока. После этого смесь нужно залить кипятком и дать настояться. Но пить чай нужно очень аккуратно - приведенный рецепт рассчитан на тех людей, которые намерены избавиться от значительного количества лишних килограммов в короткие сроки.

Рецепт № 3

Вы наверняка оцените этот способ приготовления чая из корня имбиря, поскольку это будет очень просто. Для него вам потребуется корень имбиря, который вначале нужно очистить, а затем натереть на терке. Далее возьмите свежий лимон, разрежьте его пополам. Одну половинку нужно нарезать на ломтики, а из другой выдавить сок. К натертой имбирной массе нужно добавить лимонный сок , а затем залить все кипятком.

Чтобы напиток помог вам похудеть, ему необходимо дать настояться около 1 часа. Можно добавить в заварку небольшое количество меда, после чего можете разливать его по чашкам. Очень приятно пить такой чай, положив в каждую чашку по ломтику лимона.

Если вы будете регулярно пить чай из имбиря, приготовленный по вышеописанному рецепту, то не только сможете похудеть на 5-10 кг, но и не дадите простуде свалить вас с ног.

Рецепт № 4

Для начала вам нужно заварить зеленый чай так, как вы обычно делаете. После этого ему нужно дать постоять в течение 40 минут. Положите в заварку смесь из тертого имбиря, корицы, кардамона и гвоздики. Далее эту смесь нужно проварить на сильном огне около 30 минут . Затем напитку нужно дать время остыть, хотя вы можете пить его и горячим.

Имбирный чай - уникальный напиток, поскольку вы можете использовать его для похудения, продолжая питаться привычными для себя продуктами. И чтобы процесс проходил без нежелательных последствий, вам стоит учитывать следующие советы:

В сети можно найти множество положительных отзывов об имбирном чае для похудения , на основании чего можно судить о том, что использовать это средство для похудения могут все желающие вне зависимости от характера возникновения лишнего веса.

Если кто-то часто переедает на нервной почве, то, начав регулярно пить чай из имбиря, он сможет избавиться от излишней тревожности и восстановить вес . Есть люди, которым сложно контролировать себя в еде. Чай, приготовленный на основе имбиря, поможет им похудеть, ограничивая аппетит. Иными словами, каковы бы ни были причины появления лишних килограммов, в любом случае вы сможете справиться с этой проблемой, если начнете регулярно пить чай из имбиря.

Заключение

Имбирь у многих вызывает ассоциации с пряностью, которая присутствует на кухне у каждой хозяйки. Но только кулинарией сфера применения этого растения не ограничивается. Люди, знакомые с полезными свойствами корня имбиря, нередко используют его для лечения различных болезней и состояний . Особенно он популярен среди женщин, которые применяют растение в качестве эффективного средства похудения. Причем справиться с этой проблемой довольно просто, ведь каждый знаком с процедурой заваривания чая. И здесь неважно, хотите ли вы просто похудеть или стремитесь повысить свой иммунитет.

Напиток из корня имбиря готовится практически по схожей схеме, предусматривая небольшие тонкости. Правда, если вы решили начать лечение корнем имбиря для похудения, то вам необходимо соблюдать дозировку . Дело в том, что напиток из корня этого растения обладает специфическим вкусом, поэтому может с непривычки вызывать неприятные ощущения у людей, которые впервые решили выпить этот напиток.